▼1991年春，“巢湖市大平粮油贸易商行”在全国商贸流通体制改革大潮中诞生，主要经营粮食等农产品。

▼1998年，顺应全国粮食流通体制改革全面推进，“大平”经营重点快速转向油料、油脂贸易。

▼1999年6月，租赁“含山县植物油脂有限责任公司”油厂，成立“含山县大平油脂厂”，从此跨入油脂加工领域。

▼1999年7月，“巢湖市大平工贸有限公司”顺利组建。

▼2001年8月，“巢湖市大平工贸有限公司”变更为“安徽大平工贸（集团）有限公司”。同期，“大平”色拉油物理精炼生产线上马，“大平”小包装“纯正葵花籽油”、“菜籽色拉油”隆重上市。

▼2001年8月，发起组建了绝对控股的“含山县华阳牧业有限责任公司”。同年12月，该公司被批准为“省级农业产业化龙头企业”。

▼2002年3月，收购“和县新沈油脂厂”，组建“和县大平油脂厂”。

▼2002年12月，控股“含山县太湖山鹿业有限责任公司”。

▼2002年12月，“含山县华阳牧业有限责任公司”被批准为“农业产业化国家级重点龙头企业”。

▼2003年3月，成立“安徽大平房地产开发有限公司”，开始涉足房地产业。

▼2003年4月，租赁“巢湖市嘉友油脂有限公司”，成立“安徽大平工贸（集团）有限公司巢湖市油脂分司”。

▼2003年8月，“四川梓潼大平油脂有限公司”成立。

▼2003年10月，组建起相对控股的“安徽省太湖山中药饮片厂”。

▼2003年11月，控股“巢湖砂轮有限公司”。

▼2004年元月，“安徽大平城乡连锁经营有限公司”成立，大平粮油现代物流业正式起步。

▼2004年2月，收购“全椒县油厂”，组建“全椒县大平油脂有限公司”。

▼2004年10月，“农业产业化国家级重点龙头企业”由“华阳牧业公司”变更为“安徽大平工贸（集团）有限公司”。同期，大平集团被评为“中国优秀民营科技企业”。

▼2005年3月，大平集团被评为“国家扶贫龙头企业”。

▼2005年4月，国家财政农业综合开发资金对大平集团投资参股经营，共同组建“安徽大平油脂有限公司”（注册资本7800万元，大平控股64.32%），原含山、和县、全椒、巢湖大平油脂有限公司分别转为该公司下属分公司。

▼2005年9月，大平集团被评为“全国农业产业化优秀龙头企业”。
▼2005年12月，大平集团被评为“全国农产品加工业示范企业”。
▼2006年1月，大平油脂公司全面开展经营机制转换和现代企业制度建设。
▼2006年4月，“巢湖市大平房地产开发有限公司”成立。
▼2006年10月，国家财政农业综合开发资金对大平集团二次投资参股，大平油脂公司注册资本扩增为14367.39万元（大平集团控股66.41%）。

▼2007年2月，大平与合肥工业大学、国家粮食储备局西安油脂科研院、北京油脂所共同获得“国家十一五科技支撑计划项目”油脂加工方面的唯一课题——《双低油菜制油新技术与系列产品开发及产业化示范项目》承担资格。

▼2007年11月，大平企业研发中心被评为“国家农产品加工技术研发中心油菜籽专业分中心”。

▼2008年1月，公司通过ISO9001：2000国际质量管理体系复审，通过ISO14001：2004环境管理体系和HACCP食品卫生安全管理体系认证。

▼2008年2月，大平领建的油菜籽标准化示范区入列“全国第六批农业标准化生产示范区”。

▼2008年2月，大平油脂公司被评为“国家AAA级标准化良好行为企业”。

▼2008年11月，大平油脂稻米油生产线竣工投产；稻米油、玉米油、小榨菜籽油、浓香菜籽油等系列新产品上市。

★2009年6月，大平集团获得“AAA”级信用等级，被中国粮油行业协会授予“诚信粮油企业”称号。

★2009年12月，大平粮油精品茶籽油“九道”、“五季”热销沪城，首战告捷。同月，大平粮油营销中心卡通事业部成立，这标志着大平粮油在高端产品上迈出了新的台阶。

★2010年6月，大平集团被评为首批“全国放心粮油示范加工企业。

★2010年8月，大平特色油脂项目列入国家星火计划。

★2010年10月，大平无公害双低油菜国家标准化示范区建设通过验收，并被评为全国优秀示范区。

★2011年1月，大平有机油茶基地入列“国家标准化生产示范区”开始建设。

★2011年元月，安徽大平现代粮油加工示范园工程隆重开工。

★2011年4月，大平粮油被评为“2010年度全国食用植物油加工50强企业”。

★2011年6月18日，自“巢湖市大平粮油贸易商行”成立，大平企业创业二十周年；自“含山县大平油脂厂”成立跨入食用油生产加工领域，大平粮油成立十二周年。大平系列纪念回馈活动展开。

★2011年12月，大平城乡连锁公司被评为“全国制造业与物流业联动发展示范企业”。

★2011年12月，为配合安徽省江北产业集中区开发建设，大平油脂公司和县分公司以集中区经济发展大局为重，认真及时实施企业拆迁腾地工作。

★2012年3月，大平集团2012年工作会议召开，会议发布了集团十二五战略规划。

★2012年4月，大平粮油系列产品马鞍山推介会成功召开。

★2012年6月18日，大平粮油期股计划实施发布座谈会在含山县隆重召开，会议向第一批次获赠员工，即公司12年以上老员工派发了红利，并宣布了第二批次人员名单。

★2012年6月，大平巨兴合作社无公害优质“双低”油菜科普示范基地光荣入选全国“农村科普示范基地”。

★2012年7月，含山县陶厂镇人民政府与大平油脂公司举行“大平粮油大渔滩现代农业示范区油菜标准化示范基地签字仪式”， 陶厂镇政府将农户承包的4000亩耕地流转给大平油脂建设示范基地。该基地规划占地面积5万亩。

★2012年9月，大平集团参与承办“中国粮油学会油脂分会第21届学术年会暨中国(马鞍山)食用油产业发展论坛”。

 ★2012年，大平油脂全椒分公司退城进郊项目启动。

★2012年11月，安徽五季现代农业投资有限公司成立。

★大平集团被评为2012年度“全国食用植物油加工企业50强”、中国菜籽油加工企业10强、中国油茶籽油加工企业10强。

★2013年6月，含山县九道现代农业有限公司成立，主要致力于农村土地流转与现代农业投资。

★2013年7月，含山县五季农机服务专业合作社成立，主要从事农业机械化服务。

★2013年5月4日，中共大平集团支部委员会成立。

★2013年7月，大平现代粮油加工示范园B区项目竣工投产。

★2013年7月，含山县九道现代农业有限公司与运漕镇签订土地流转合作项目协议，至此，公司共流转土地3万余亩。

★2013年8月，大平集团投资100万元启动资金，设立美好乡村建设基金。

★2013年10月，大平油脂牵头组建省食用植物油产业战略联盟。

★2013年12月，大平集团被全国工商联、中华全国总工会、国家人社部联合评为“全国就业与社会保障先进民营企业”。

★2013年，大平油脂获准设立“博士后科研工作站”。

★2013年，大平油脂被评为“高新技术企业”。